Paupiettes de veau ou dinde
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 paupiettes de veau
- 5 grosses pommes de terre
- 1 poivron
- 1 oignon
- 1 tasse à café de vin blanc
- Sel, poivre, thym et huile d'olive
Préparation de la recette :
Faire revenir les paupiettes dans l'huile d'olive dans la cocotte minute.
Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terre en dés, émincer l'oignon et le poivron.
Une fois les paupiettes dorées, rajouter les légumes.
Saler, poivrer y ajouter un peu de thym et le vin blanc. Fermer la cocotte.
Compter 10 min de cuisson à partir de la sonnerie de la cocotte.
C'est prêt !
Remarques :
Avec des paupiettes de dindes c'est très bon aussi !