Saint-Jacques au Citron Vert et Piment d'Espelette à la plancha
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps de repos:
15 minutes
Difficulté:
Très facile
Budget:
Bon marché
Pour 4 personnes
Ingrédients
20 noix de Saint-Jacques, 2 citrons verts, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de piment d'Espelette, sel fin.
Préparation
Presser les citrons verts.
Préparer la marinade avec le citron vert, le piment d'Espelette et l'huile d'olive
Laisser mariner les noix de Saint-Jacques pendant 15 minutes
Cuire les noix de Saint-Jacques à la plancha pendant 5 minutes et arroser de marinade avant de servir.