Côtes de porc aux olives, tomates aux petits lardons
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
4 côtes de porc
1 capsule CŒUR DE FOND® Fond de Veau MAGGI
4 tomates
1 courgette
10 olives noires
100 g d' Allumettes Fumées
1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
Les étapes à suivre :
- Coupez les tomates en 4. Hachez les olives. Coupez la courgette en petits dés.
- Dans une sauteuse, faites dorer les côtes de porc et les lardons avec l'huile. Ajoutez les légumes et prolongez la cuisson 10 minutes à feu moyen.
- Ajoutez le thym et le cœur de fond dilué dans 150 ml d'eau. Laissez cuire 5 minutes.