Escalopes de dinde au coulis de tomates
Ingrédients
Escalope de poulet ( quantité selon votre besoin)
Coulis de tomate
1 petit oignon haché
Sel et poivre
Un peu de persil haché
Accompagnement : Pâtes ou riz ou des pommes de terre
Préparation
Couper en gros dés l'escalope de poulet et faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive , réserver.
Dans une autre casserole faites dorer les oignons avec un peu d'huile , ajouter le coulis de tomate,les morceaux de poulet , saler et poivrer et enfin ajouter le persil haché. Laisser mijoter à feu doux 20mn environ .