Blancs de poulet sauce miel et balsamique
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 noix de beurre (pour la cuisson)
- sel, poivre
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Préparation de la recette :
Faire fondre le beurre dans une poêle. Y faire dorer les blancs de poulet (entiers ou coupés en petits cubes selon préférence).
Avant la fin de la cuisson choisie, verser dans la poêle la crème fraîche, le miel et le vinaigre (+ sel et poivre selon votre goût).
Servir avec du riz basmati, du boulgour ou des pâtes fraîches.
Remarques :
Servir en décorant de feuilles de coriandre ou de persil plat.