Courgettes sautées
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 courgettes
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
- Un peu d'ail, du fond de veau et du basilic.
Préparation de la recette :
Epluchez les courgettes puis découpez-les en dés. Placez vos dés de courgettes dans un plat fermé adapté au micro-ondes. Faites chauffer 8 minutes à pleine puissance.
Enlevez l'eau, puis mettez les courgettes dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Faites sauter selon votre goût (plus ou moins doré). Salez, poivrez.
Remarques :
Accompagne très bien un poisson.